Káva FRANCO COSTARICA (Kostarika), mletá, 250 gr., plechovka
Kód: FKMT250-0003Podrobný popis
S voňavou a výraznou arómou táto zmes uvoľňuje intenzívne tóny opečeného chleba a tropických kvetov, ktoré ponúkajú elegantný a rozpoznateľný aromatický profil. Na podnebí sa otvára výraznou kyslosťou, obohatenou o citrusové a čerstvé ovocné tóny, ktoré do šálky vnášajú jas a živosť.
Telo je jemné a harmonické, podporené ľahkým pražením „mníšske rúcho“, ktoré zachováva čistotu a ľahkosť produktu, bez povrchových olejov.
V šálke sa prejavuje výrazná citrusová kyslosť, doplnená kvetinovými tónmi a jemnou korenistosťou v závere.
Ľahké praženie zvýrazňuje všetky pôvodné vlastnosti zrna a ponúka konzistentný, elegantný a bezolejový výsledok.
Aróma: intenzívna a voňavá, s náznakmi opečeného chleba, tropických kvetov a exotického ovocia.
Chuť: živá a komplexná, s dominantnou výraznou kyslosťou s citrusovými a čerstvými ovocnými tónmi; mierne korenistý a pretrvávajúci záver.
Telo: jemné a vyvážené, s dobrou štruktúrou a ľahkosťou.
Pôvod kávy:
Kostarika: prináša aromatickú eleganciu, ovocnú kyslosť a kvetinové tóny typické pre stredoamerickú vysočinu.
Guatemala: dodáva štruktúru a rafinovanú kyslosť s náznakmi citrusov a kakaa.
Kolumbia: poskytuje rovnováhu, komplexnosť a sladkosť, čo prispieva k trvalej dochuti.
Vhodná príprava:
Espresso: pre elegantnú a aromatickú kávu s dobrou kyslosťou a kvetinovou perzistenciou.
Filter alebo Chemex: ideálna na zvýraznenie jasu a citrusových, tropických tónov.
Moka: poskytuje ľahkú, ale intenzívnu šálku kávy, ideálnu na svieže a voňavé raňajky.
Odporúča sa pre prevádzky, ktoré chcú ponúknuť špeciálnu alternatívu ku klasickejším zmesiam, ideálna aj na ochutnávku alebo ako káva z jedného pôvodu.
Dodatočné parametre
Kategória: | Mletá káva |
---|---|
Hmotnosť: | 0.25 kg |
Značka kávy: | FRANCO |
Krajina pôvodu kávy: | Stredná Amerika |
Zloženie kávy %: | 100 % arabika |
Druh kávy: | Mletá |
Balenie kávy: | 250g |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.